Esperienze
Discover DOP OLIO DI OLIVA
Scopri La DOP olio di Oliva
2h:30m
abbinamenti con vino e cibi locali
informazioni di
trasporto disponibile
Olii di Oliva Italiani da 4 regioni
Prenota ora la degustazione di olio di oliva
Vivi un'avventura con Tenuta Santa Maria Valverde e visita il Giardino degli Ulivi, immerso tra i filari di vigneto e muretti a secco della Valpolicella. Apprendi dalla guida l'importanza dell'Olio di Oliva nella storia dell'uomo e conosci la sua simbologia storica e religiosa
Istruzioni di prenotazione:
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ricevi il biglietto e le istruzioni sulla mail indicata
Se non sei astemio, scegli l'opzione con la degustazione vini con tre calici dei classici vini della Valpolicella
Vivi un'avventura con Tenuta Santa Maria Valverde e visita il Giardino degli Ulivi, immerso tra i filari di vigneto e muretti a secco della Valpolicella. Apprendi dalla guida l'importanza dell'Olio di Oliva nella storia dell'uomo e conosci la sua simbologia storica e religiosa
Le antiche tecniche di produzione dell'olio di oliva
Impara come si coltiva l'oliva e quali cure si devono riservare alla pianta prima della estrazione dell'olio di oliva dalle drupe dell'olivo. Segui la guida mentre ti parla della olivocultura, della molitura e di come avviene l'estrazione dell'olio di oliva al frantoio. Imparerai a conoscere le principali cultivar diffuse in Italia (le varietà coltivate di olive da olio) e le biodiversità del nostro territorio.
Il delicato legame tra Extravergine e biologico
La nostra guida ti spiegherà il significato di extravergine fino a giungere alla tecnica di olivocultura biologica: un legame che definisce l'immacolata purezza dell'olio di oliva.
Come Leggere l'etichetta dell'olio di oliva
Al corso di Tenuta Santa Maria Valverde distinguerai le caratteristiche dell'olio di oliva che sono specificate sull'etichetta dal produttore e durante l'assaggio, riconoscerai le caratteristiche dell'olio di qualità con le sfumature olfattive. Approfondiremo il significato di DOP (denominazione di origine protetta) per l'olio di oliva e lo stretto legame con la zona di produzione in Italia.
La Degustazione e il confronto tra olii di oliva italiani
Al momento della degustazione verrai istruito sulle differenze tra olii di oliva, da ricercare tramite utilizzo di tutti e 5 i sensi del corpo. Inoltre confronterai le caratteristiche di 4 olii di oliva italiani provenienti da regioni diverse.
Rilassati con prelibati cibi di durante la degustazione, al fresco della nostra terrazza
Siediti al fresco dell'antico noce sulla nostra terrazza incantevole affacciata sulla Valpolicella e gusta deliziosi spuntini in abbinamento alla degustazione di Olii di Oliva Italiani
Cosa e' incluso:
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Tour guidato al Giardino degli Ulivi e visita alla Tenuta
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Degustazione di varie tipologie di Olii di Oliva Italiani
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Pranzo leggero con prodotti tipici del Veneto
Luogo di incontro:
all'orario prenotato a Tenuta Santa Maria Valverde: loc. Gazzo 4 37020 Marano di Valpolicella
Il luogo è raggiungibile in auto (30 minuti da Verona e dal Lago di Garda) e anche con i mezzi pubblici (in questo caso il nostro service è a disposizione per organizzare l'itinerario). Se hai scelto l'opzione con trasporto da Verona, verrai contattato dal nostro service.
Consigli:
Estate:
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scarpe comode: cammineremo nella campagna e su selciato sconnesso
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uno scialle per la visita nelle cantine dove la temperatura è bassa
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un cappello e crema solare per proteggersi dal sole
Inverno:
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scarpe comode: cammineremo nella campagna che può essere fangosa e su selciato sconnesso
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vestiti caldi per la visita nelle cantine
Accessibilita':
Esperienza per tutti: livello di difficolta molto basso.
L'esperienza è family friendly: i vostri bambini sono benvenuti.
Avvisateci, se volete portare con voi piccoli animali.
Accessibile ai passeggini.
Portatori di handicap: avvisateci in modo da predisporre la vostra permanenza.
LUOGO DI INCONTRO:
Tenuta
Santa Maria Valverde
- 30 minuti da centro di Verona (18 km)
- 30 minuti da Lazise-Lago di Garda (21 km)
Per una mobilità più sostenibile, raggiungici con il mezzo pubblico!
Un comodo viaggio dal centro di Verona senza mai cambiare linea. Il nostro service ti guiderà nella creazione dell'itinerario
Il servizio di trasporto da Verona centro e dalla Stazione FS Verona Porta Nuova (e ritorno) è disponibile prenotando la slot delle 10:00
(soggetto a disponibilità)
La durata è di 2h30m.
L'experience include il tour guidato della Tenuta e del Giardino degli Ulivi.
La degustazione prevede vari Olii di Oliva Italiani abbinati a prodotti tipici locali.
Il nostro service ti fornirà dopo la prenotazione ogni informazione utile sull'esperienza e sulle modalità di trasporto
LE NOSTRE ALTRE PROPOSTE:
Tenuta Santa Maria Valverde offre un ricco catalogo di attività di degustazione
da svolgere in centro a Verona e in Valpolicella, presso la Tenuta, in località Marano di Valpolicella.
La Cantina è facile da raggiungere: se non vuoi prendere la tua auto, puoi usare i mezzi pubblici
(in autobus, 20 minuti, nessun cambio) e noi ti forniremo tutte le istruzioni necessarie.